Sheng-Pu-Erh reifen lassen: Der Guide für Anfänger und Fortgeschrittene
Jedes Jahr haben wir das Mystery-Cake-Projekt: Die Community finanziert gemeinsam eine winzige Ernte in China vor, die exklusiv zu einem einzigen Pu-Erh gepresst wird. Seit
Stress verändert den Geschmack von Tee: Die Verbindung zwischen Atem, Nervensystem und Teegenuss
Wir tun es täglich, mehrfach, ohne einen einzigen bewussten Gedanken daran zu verschwenden. Das Unterbewusstsein steuert den Atem, während wir längst mit etwas anderem beschäftigt
Grüner Tee zu lange gezogen: Was wirklich passiert
Das Telefon klingelt, die Nachbarin steht vor der Tür, ein Kind ruft nach dir. Und die Tasse Grüntee, die eigentlich nur kurz ziehen sollte, steht
“Gefährlicher” Tee: Was die Medien übertreiben – und was Langzeit-Teetrinker wirklich wissen sollten
Alle paar Monate rollt sie wieder durch die Medien, die neue Tee-Schreckensmeldung. Pestizide, “zu heißer Tee macht Krebs”, Mikroplastik aus dem Beutel. Meistens geht es
Mystery Cake 2026 – Exklusiver Sheng Pu-Erh aus dem Grenzgebiet Yiwu
Bevor ich euch den diesjährigen Mystery Cake vorstelle, sollen erst einmal andere sprechen. Fünf Stimmen aus unserer Community, fünf ganz unterschiedliche Beziehungen zum selben Tee:
Japantee im Überblick: Die gängigsten japanischen Tees einfach erklärt
Viele Menschen verbinden japanischen Tee ausschließlich mit dem beliebten Matcha Latte aus dem Café. Tatsächlich trinken die meisten Menschen in Japan jedoch ganz andere Teesorten
Urteil loslassen: Was Bewertung mit uns macht – und wie Tee dabei hilft
Vor Kurzem habe ich ein Interview mit einer buddhistischen Nonne geführt. Meine Community und ich hatten gemeinsam Fragen zusammengestellt, die uns in dieser Zeit beschäftigen
Dong Pian: Eleganz in der Teeschale — die Antwort auf deinen Nachmittag
Meinen ersten Dong Pian verdanke ich meinem Meister. Ich weiß noch, wie leicht dieser Tee war, wie elegant, mit ganz feinen, zurückhaltenden Noten, die sich
Wie ich in den Zaubertrank fiel: Meine Geschichte mit dem Tee
Ich bin in der DDR geboren, introvertiert, voller Selbstzweifel, ohne so richtig zu wissen, wo ich hingehöre. Ich hatte wenige Freunde und war schon als
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