Traditionelle Chinesische Medizin und Tee — Konstitutionslehre, Nervensystem und die TCM-Sicht auf Wirkung jenseits isolierter Wirkstoffe.
GABA Oolong beruhigt das Nervensystem und unterstützt den Schlaf. Teemeisterin YeMing erklärt Wirkung, Herstellung und ihr persönliches Abendritual — mit aktuellen Studien.
GABA Oolong: Wirkung, Schlaf und warum dieser Tee mein Abendritual gerettet hat Read More »
Es ist Sommer. Die Temperaturen klettern. Die Medien überbieten sich mit Hitzeszenarien, Dürrebildern und Todeszahlen im Viertelstundentakt — und wer jetzt noch nicht panisch genug ist, bekommt zur Sicherheit eine Liste mit Getränken nachgeworfen, die ihn bei Hitze umbringen könnten. Kaffee und Tee. Platz 1 und 2. Ich sage dir gleich, was du aus diesem Artikel mitnimmst:
Dehydriert Tee bei Hitze? Was Studien wirklich sagen Read More »
„Leitungswasser ist immer Mineralwasser vorzuziehen. Es ist das am besten kontrollierte Lebensmittel überhaupt.” So zitiert die Wirtschaftswoche einen deutschen Wasserexperten Ich lese diesen Satz und frage mich: Kontrolliert auf was? Von wem? Und vor allem – mit welchem Ziel? Denn „gut kontrolliert” ist nicht dasselbe wie „unbedenklich.” Und „besser als Mineralwasser” ist keine Aussage über Qualität. Es ist
Ist Leitungswasser wirklich sicher? Was dir die Behörden verschweigen Read More »
Warum Tee manchmal wirkt – und was wirklich dahinter steckt Wenn wir an Tee denken, denken wir fast automatisch an Gesundheit. An etwas Grünes, Reines, Wohltuendes. An ein Getränk, das uns gut tut, ohne große Nebenwirkungen. „Trink Tee, dann bleibst du gesund“ – dieser Gedanke sitzt tief. Natürlich stimmt das so pauschal nicht. Tee kann
Wundertee oder reine Suggestion? Read More »
Was steckt wirklich in jungen Pflanzentrieben? Von Auxin über Ya Bao bis zur chemischen Verwandtschaft von Chlorophyll und Hämoglobin — ein Blick auf Biochemie, Tee und die Kraft des Frühlings.
Heicha wird seit Jahrhunderten in der TCM genutzt — lange bevor es Functional Food gab. Was er ist, wie er wirkt und warum er westliche Gaumen überrascht.
Der älteste Functional Tea der Welt Read More »
Was ein alter weißer Tee über Reife, Zeit und Würde erzählt Ich war nie ein besonders großer Fan von weißem Tee. Weißer Tee war für mich immer ein Tee, den man gut nebenbei trinken kann.Unaufgeregt. Still.Aber selten ein Tee, der mich wirklich abgeholt hat. Gerade frische weiße Tees haben für mich wenig gemacht.Sie waren da, aber sie
Altern ist kein Fehler Read More »
Wenn die Tage kürzer werden, die Luft klarer und das Licht weicher, beginnt die Zeit, in der wir uns nach innen wenden.Die Natur zieht sich zurück, um Kräfte zu sammeln. Und auch in uns spüren wir diesen Impuls: langsamer werden, stiller werden, zur Ruhe kommen. Doch Ruhe bedeutet nicht Kälte.Im Gegenteil – sie ist die Grundlage
TCM Week: Wie halten wir das innere Feuer am Leben – ohne dass es erlischt? Read More »
Matcha & Erdbeere – Kontraste auf der Zunge: Eine Review Ein neuer Trend ist entdeckt: Matcha ist in aller Munde – und nun zieht auch Nucao mit. Heute stelle ich dir eines ihrer Produkte vor, das Matcha mit Erdbeere kombiniert.Aber wie schmeckt das eigentlich zusammen? Und vor allem: Schmeckt man den Matcha wirklich? Hier sehr guten
Matcha & Erdbeere – Kontraste auf der Zunge: Eine Review Read More »
Fühlst du dich manchmal leer? So als würde die Zeit an dir vorbeilaufen, ohne dass du sie greifen kannst? Vielleicht kennst du das: Du legst dich abends ins Bett und kannst kaum sagen, was du heute eigentlich erlebt hast. Mit wem du gesprochen hast. Was du wirklich gefühlt hast. Alles rauscht – aber nichts bleibt.Dann
Tee & die 5 Sinne – Eine Reise in die Präsenz Read More »
