Teesorten & Zubereitung

Pu-Erh, Oolong, Heicha, Grüntee sowie Wasserqualität und Zubereitung — alles Wissen rund um die richtige Tasse Tee.

Meine Kombucha Erfahrung

Die letzten Wochen hörte ich des öfteren, dass sich viele Leute aus Lockdown-Langeweile mit dem Kombuchabrauen beschäftigen. Ich bekam Anfang des Jahres zufällig zwei Kombucha-Pilze und trinke seitdem fleißig das spritzige Getränk. Hat sich etwas verändert? Bin ich dadurch besonders gesund geworden? Was ist Kombucha? Kombucha ist ein Teegetränk, das mit dem Teepilz fermentiert wird.

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Gastbeitrag: Smaints – mehr Vitalität durch Pilze?

Was assoziierst du als Erstes mit Pilzen? Schimmel, Fußpilz, giftig oder magic? Für uns sind Pilze „kleine Heilige“! Besonders die sogenannten Vitalpilze. Sie haben sehr positive gesundheitliche Wirkungen auf den menschlichen Körper. Mit smaints bringen wir Vitalpilze einfach, natürlich, wirksam und ganzheitlich in den Alltag der Menschen. Doch was ist „smaints“ überhaupt? „Kleine Heilige“ war

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Gastbeitrag: Guayusa

Aus den Tiefen des Regenwaldes Ecuadors stammt eine Pflanze, die auch als Geschenk der Götter bezeichnet wird. Die Rede ist von Guayusa (gesprochen Why-You-Sa). Die Ureinwohner Ecuadors nutzen die Blätter des Baumes seit ca. 1.500 – 2.000 Jahren als natürlicher Energize vor der Jagd, der Feldarbeit und um sich im Traum mit ihren Vorfahren verbinden zu können.

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