Beste Teezeit?
In Deutschland startet jetzt wieder die Teezeit. Herbst und Winter, dann wenn es kalt wird, wird Tee getrunken. Doch warum geht Kaffee das ganze Jahr und Tee nur im Winter? Ist Kaffee nicht auch ein Heißgetränk?
TCM & Tee-Wissen
Traditionelle Chinesische Medizin und Tee — Konstitutionslehre, Nervensystem und die TCM-Sicht auf Wirkung jenseits isolierter Wirkstoffe.
Wieviel Tee darfst Du eigentlich trinken?
Wie viel Tee darfst Du am Tag trinken? Das ist eine, der beliebtesten Fragen die ich gestellt bekomme. Ich frage dann immer warum sie mir gerade diese Frage stellen und die Antwort ist simpel. Es ist vor allem Verunsicherung über die Informationen, die im Internet oder in den Zeitschriften zu finden sind. Diese sind meist sehr Widersprüchlich. Im heutigen Artikel werde ich einmal mit dem Bösen Koffein abrechnen, das mir meine Arbeit so schwer macht.
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Mythos Milky Oolong
Milky Oolong, eine ganz besonderes Märchen! Vom Tee, der mit Milch bedämpft wurde und dadurch einen fruchtigen Erdbeergeschmack bekam
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Medizin und Gift
Tee ist so vielfältig wie das Leben selbst. Er kann dir helfen in deine Energie zu kommen oder dich zu Schwächen. Kennst du deinen Körper und weißt was ihm gut tut? In diesem Artikel erhälst du einige Tipps wie du zu mehr Körpergefühl kommen kannst.
Quellwasser Suche
Wasser ist nicht gleich Wasser!
Gerade beim Teegenuß ist das richtige Wasser ausschlaggebend für das Gelingen einer guten Schale Tee. Dabei heißt es in den Teebüchern immer, Quellwasser soll das beste für den Tee sein.