Klüger durch Tee?
Fast täglich kommen Zeitungsartikel mit der tollen Berichten über Tee raus. Tee zum Abnehmen, Tee für die Gesundheit und nun gibt es eine Studie, die Beweisen soll, dass Tee gut fürs Gehirn ist.
Die Kunst des Tees erlernen
Letztes Wochenende fand in einem kleinen Teeladen, in Mitten von Charlottenburg mein erster Workshop zum TEEma “Teezeremonie” statt. Ich zeigte meinen Gästen wie sie, mit Hilfe einer Schale Tee, zu mehr innerer Ruhe, Gelassenheit und Balance kommen.
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Beste Teezeit?
In Deutschland startet jetzt wieder die Teezeit. Herbst und Winter, dann wenn es kalt wird, wird Tee getrunken. Doch warum geht Kaffee das ganze Jahr und Tee nur im Winter? Ist Kaffee nicht auch ein Heißgetränk?
Wieviel Tee darfst Du eigentlich trinken?
Wie viel Tee darfst Du am Tag trinken? Das ist eine, der beliebtesten Fragen die ich gestellt bekomme. Ich frage dann immer warum sie mir gerade diese Frage stellen und die Antwort ist simpel. Es ist vor allem Verunsicherung über die Informationen, die im Internet oder in den Zeitschriften zu finden sind. Diese sind meist sehr Widersprüchlich. Im heutigen Artikel werde ich einmal mit dem Bösen Koffein abrechnen, das mir meine Arbeit so schwer macht.
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Tee als Mittel zur Kommunikation und Verbundenheit
Viele meiner Tee-Seminaren waren Treffpunkte von Menschen unterschiedlichster sozialer oder ethnischer Herkunft mit unterschiedlichen religiösen und politischen Ansichten. Egal – bei einem Tee kamen sie zusammen, unterhielten sich und wurden Freunde für den Augenblick oder auch länger. Dieses war auch einer der Gründe warum ich mich mehr und mehr mit der Teekunst beschäftigte. Mittlerweile mehr als 20 Jahre.
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Weniger ist (immer) mehr
Ein Artikel den ich letztes Jahr in einer sehr schweren Zeit schrieb. Einen Tee ohne den nötigen Respekt, nur wegen seiner Wirkung zu trinken, das war in dieser hektischen Zeit öfter der Fall. Ich war gerade nach Berlin zurück gekommen, allein mit zwei Kindern, eine neue Wohnung, keine Arbeit aber voller Hoffnung.
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Tee im Büro
Das ist aber so kompliziert wie du deinen Tee trinkst! Da braucht man ja soviel Zeit. Da braucht man ja soviel Zubehör, also ich könnte das nicht auf Arbeit.
Mythos Milky Oolong
Milky Oolong, eine ganz besonderes Märchen! Vom Tee, der mit Milch bedämpft wurde und dadurch einen fruchtigen Erdbeergeschmack bekam
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Bambuskohle | Testergebnisse
Die Bambuskohle stellte ich dir kürzlich vor. Heute teile ich meine Testergenisse mit Dir. Diese schrieb ich vor einigen Jahren nieder und seit dem ist die Bambuskohle ein fester Bestandteil meiner Teeutensilien
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Teewasser – Osmose Filter
Osmose Filteranlage für deinen Wasser und Teegenuß? Ich habe diese ausprobiert und lasse Dich im heutigen Artikel daran teilhaben.
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