3 Gyokuros werden verkostet – Matcha Matcha Berlin
Abstract: Verkostung von 3 japanischen Schattentees im direkten Vergleich, von einem Teebauern, handgepflückt und verarbeitet, unterschiedliche Kultivare.
Monat: April 2019
Medizin und Gift
Tee ist so vielfältig wie das Leben selbst. Er kann dir helfen in deine Energie zu kommen oder dich zu Schwächen. Kennst du deinen Körper und weißt was ihm gut tut? In diesem Artikel erhälst du einige Tipps wie du zu mehr Körpergefühl kommen kannst.
“Was es sonst alles so gibt” Heicha Fu Zhuan
Abstract: Tee zeigt sich vielfältig und doch oft auch einfach als Blatt, übergossen mit Wasser. In dieser Beitragsfolge wird es dagegen in Zukunft um außergewöhnliche Erscheinungsformen und Geschmackseindrücke gehen.
Quellwasser Suche
Wasser ist nicht gleich Wasser!
Gerade beim Teegenuß ist das richtige Wasser ausschlaggebend für das Gelingen einer guten Schale Tee. Dabei heißt es in den Teebüchern immer, Quellwasser soll das beste für den Tee sein.
„Einfach getrunken“ – Mei Zhan
Abstract: „Einfacher“ Tee, der unkompliziert getrunken wird und deshalb zum „daily drinker“ gezählt werden könnte.