Letztes Wochenende fand der erste Workshop mit Teemeisterin Hsiao, Meilan statt. In dieser kleinen Review, erfährst du mehr über Teemeisterin Meilan und meinen Weg zu ihr. Ich erzähle dir ausserdem mehr aus dem zweitägigen Workshop “Linving Tea with teamaster”
Wasser ist nicht gleich Wasser!
Gerade beim Teegenuß ist das richtige Wasser ausschlaggebend für das Gelingen einer guten Schale Tee. Dabei heißt es in den Teebüchern immer, Quellwasser soll das beste für den Tee sein.
Was ist ein ChaXi und woher stammt es. Wer mir schon länger in den Sozialen Netzwerken folgt, der stolpert immer wieder über diesen Begriff. ChaXi eine moderne, alte Variante des Teegedeckes, im heutigen Post geht es genau darum.
Heute aber darfst Du Dir einmal anhören wie ich zum Tee gekommen bin. Dazu habe ich für Dich eine Podcast Folge aufgenommen
