“Exploring Oolong” – Nannuoshan
chinesische und Taiwanesische Oolongs im Vergleich als Reihe von Hellgrün nach Dunkel geröstet.
3 Gyokuros werden verkostet – Matcha Matcha Berlin
Abstract: Verkostung von 3 japanischen Schattentees im direkten Vergleich, von einem Teebauern, handgepflückt und verarbeitet, unterschiedliche Kultivare.
“Was es sonst alles so gibt” Heicha Fu Zhuan
Abstract: Tee zeigt sich vielfältig und doch oft auch einfach als Blatt, übergossen mit Wasser. In dieser Beitragsfolge wird es dagegen in Zukunft um außergewöhnliche Erscheinungsformen und Geschmackseindrücke gehen.
„Einfach getrunken“ – Mei Zhan
Abstract: „Einfacher“ Tee, der unkompliziert getrunken wird und deshalb zum „daily drinker“ gezählt werden könnte.
“Was es sonst alles so gibt”
Abstract: Tee zeigt sich vielfältig und doch oft auch einfach als Blatt, übergossen mit Wasser. In dieser Beitragsfolge wird es dagegen in Zukunft um außergewöhnliche Erscheinungsformen und Geschmackseindrücke gehen. Beginnen wir mit einem Tee, gepresst wie Schokolade. .. Dieser Tee war ein Geschenk und ich habe damit auch keine Werbeabsichten Nun sitze ich hier, es …