Ein Schluck Frühling – warum junge Blätter und frische Pflanzentriebe so faszinierend sind
Was steckt wirklich in jungen Pflanzentrieben? Von Auxin über Ya Bao bis zur chemischen Verwandtschaft von Chlorophyll und Hämoglobin — ein Blick auf Biochemie, Tee und die Kraft des Frühlings.