Tea Summit 2026 – Gemeinsam für guten Tee
Tag 3
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.
Mehr erfahren
Willkommen zu Tag 3
Welcome day 3
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.
Mehr erfahren
Zwischen Tradition und Moderne — wie entsteht lebendige Teekultur heute?
Tradition ist nicht nur Bewahrung. Sie kann auch Begrenzung sein.
Sergey Shevelev, Gründer von Moychay, beschäftigt sich seit vielen Jahren mit genau dieser Frage. Durch Reisen in Anbaugebiete und den direkten Austausch mit Produzenten erlebt er, wie Tee außerhalb seiner Ursprungsländer neu verstanden wird — und was das für die Teekultur bedeutet.
Wann hilft Tradition, Qualität und Verständnis zu erhalten — und wann verhindert sie Entwicklung? Wo ist sie sinnvoll, und wo darf sie erweitert werden?
Teekultur entsteht nicht nur durch Regeln, sondern durch Praxis: im Alltag, im Austausch zwischen Menschen und in neuen Kontexten. In seinem Vortrag spricht Sergey darüber, wie sich Teekultur heute tatsächlich entwickelt — zwischen Herkunft und Gegenwart.
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.
Mehr erfahren
Teeanbau im Himalaya — Herausforderungen und Chancen kleiner Produzenten
Wie arbeitet jemand, der täglich mit Erde, Pflanze und Produktion zu tun hat — in den Hügelregionen Nepals, fernab der großen Teemärkte?
Arun Gurung verantwortet den gesamten Ablauf seiner Teefabrik: von der Pflege der Teegärten bis zur Qualitätskontrolle und der Weiterentwicklung neuer Herstellungsprozesse. Praktisches Handwerk, kombiniert mit einem wachen Blick für Innovation.
Bei der Tea Summit 2026 spricht er über die Realität kleiner Produzenten im Himalaya — welche Herausforderungen sie täglich bewältigen, welche Chancen in ihrer Unabhängigkeit liegen und wie Wissensaustausch zwischen Fachleuten konkret helfen kann, hochwertige Tees auch in Zukunft herzustellen.
Ein Gespräch aus der Praxis — nicht aus dem Lehrbuch.
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.
Mehr erfahren
Teekenner im Wandel — Von der Idee zur Umsetzung
Eine Teemarke aufzubauen ist eine Sache. Sie weiterzuentwickeln — und dabei ehrlich zu bleiben — eine andere.
Christian Beck handelt seit über einem Jahrzehnt hochwertige Tees aus kleinen Produktionen. Mit Teekenner hat er eine Marke aufgebaut, die gerade einen echten Wandel durchläuft. Im Gespräch bei der Tea Summit 2026 geht es um den Weg von der Idee zur Umsetzung — und um die Herausforderungen, die dabei niemand ankündigt.
Ein Thema zieht sich durch das ganze Gespräch: Kooperation statt Konkurrenz. Nicht als romantischer Gedanke, sondern als strategische Haltung. Was das konkret bedeutet — für eine Teemarke, für die Branche, für den einzelnen Händler — das hörst du hier.
Gastbeitrag | Guest Post
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.
Mehr erfahren