Dieses Jahr bekommen wir wieder die Chance eine kleine Ernte für uns pressen zu lassen. Das Feedback für den Mystery Cake 2022 war überragend. Ich selbst konnte hier soviel Erfahrung mit der Lagerung sammeln und Geschmackliche Eindrücke, das ich mich entschloss die Version 2023 in Angriff zu nehmen.
Letztes Jahr kam unserer Tee aus Badashan, dieses Jahr wechseln wir den Berg und gehen nach LinCang. Lincang ist ein bekanntes Anbaugebiet wenn es um den Pu Erh Tee geht. Wir konnte einen kleine Ernte von einem Bauern ergattern, dessen Tee in diesem Gebiet wuchs.
Ernte: Sommer/ 2023
Anbaugebiet: Yunnan/ Lincang
Menge: 200g gepresster “Teekuchen”
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